Aprire un franchising di ristorazione: cosa devo sapere per scegliere bene?

Se stai pensando di aprire un franchising di ristorazione, questo può essere il momento adatto: le catene con le quali ci si può affiliare sono decine, per tutti i gusti, nel vero senso del termine, e per tutte le scale di investimento, come testimoniato anche dal successo del Salone del Franchising. Ci sono varie catene